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ALEMANHA
Conheça Mosel
A forte cerveja Bock “German Red” seduz pelas suas agradáveis notas maltadas, assim como pela atrativa cor avermelhada, que resulta dos diferentes tipos de malte de secagem intensiva selecionados. Conta ainda com um ligeiro caráter amargo, tão elegante quanto a própria “Estrangeira”.
IMPERIAL IPA
O Jovem
Lupulada três vezes e fabricada com levedura tipo Ale de alta fermentação, bem como maltes de produção complexa que asseguram a cor avermelhada e o aroma forte, a India Pale Ale do “Jovem” convence particularmente devido à utilização das variedades de lúpulo Yellow Sub e Mosaic, que se complementam com os seus aromas cítricos e florais.
IMPERIAL STOUT
O Mestre
A combinação de aromas de fermentação selecionados de leveduras de cultura pura e maltes torrados dá origem a um sabor maltado com notas caramelizadas e torradas. Graças à sua tonalidade escura profunda e à coroa de espuma creme, a Imperial Stout “do Mestre” é uma estrela entre as especialidades.
Session IPA
A Irmã
A irmã mais nova do “Jovem”: A Shiny está de volta!
Recentemente, um misterioso membro da resistência, até aí escondido, tem atraído as atenções. Não estará na cidade há muito tempo - pois apenas há poucos dias se começou a comentar no submundo a nova criação de cerveja, que já terá conquistado as ruas. A IPA de Shiny distingue-se claramente do estilo dos restantes cervejeiros da resistência, partilhando todavia o mesmo objetivo: Revolução!Intitula-se “A Irmã” como disfarce e escudo protetor para si própria e a sua mãe. A confiança e sinceridade já tinham custado a vida a demasiados inocentes...
Pale Ale Trigo
O Fazendeiro
O “Agricultor” corajoso não só é cervejeiro como é também fornecedor da resistência!
Há já algum tempo, a resistência também tem vindo a ser apoiada pelas regiões envolventes. O ajudante comummente considerado mais influente é conhecido na cidade como o “Agricultor”. Cultiva, em grandes clareiras, pequenos campos de trigo – suficientemente grandes apenas para abastecer os cervejeiros da resistência na cidade e poder fabricar a sua própria IPA com três variedades diferentes de malte.
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